ما هي فوائد البردقوش

بواسطة: - آخر تحديث: 29 أغسطس 2016 , 1:34 ص
ما هي فوائد البردقوش

من النباتات العشبية المعمرة المميزة باسمها الغريب ، والتابع لجنس المردقوش الفصيلة الشفوية ، بالإضافة لكونه من النباتات العطرية ، البردقوش أو المردكوش أو المردقوش الكبير، ومن الأسماء التي تُطلق عليه أيضاً برى ، حبق الفتى ، السمسق، ويعد البردقوش من الأعشاب الطبية التي انتشر استخدامها منذ القدم ، ويمتاز بطعمه الحلو واللاذع ، كما ينتشر في منطقة حوض البحر المتوسط، ارتفاع البردقوش يتراوح ما بين 30 إلى 60 سم ، أمّا ساقه فهي مضلعة كما تمتاز بالصلابة ، الشعيرات الدقيقة ذات اللون الأسمر الممزوج بالحمرة تكسوها ، ورقة البردقوش تشبه بشكلها اللسان ، كما تمتاز أزهاره برائحتها العطرة التي تميل للون القرنفلي .


استخدام البردقوش نطاقه واسع ، حيث يتم استخدامه في صناعات الأغذية مثل استعماله كنوع من التوابل تضاف للخضراوات واللحوم أيضاً ، كما تدخل هذه العشبة نظراً لإحتوائها على الخواص المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى تواجد عدد كبير من الفيتامينات والأملاح المعدنية فيها النافعة للصحة ، في علاج بعض من الأمراض، يتم استخدام جميع أجزاء البردقوش حيث لا يقتصر الاستخدام على جزء معيّن به ، حيث يحتوي على الزيت الطيّار ، ومن أهم مكوناته هيدرات السابينين و السابينين واللينالول ، مع الحرص على عدم تناول الحامل له نظراً لكونه منبه رحمي نشط .


فوائد البردقوش :


  • البردقوش مفيد لمرضى السكر حيث يعمل على المساعدة في خفض نسبة السكر في الدم من خلال الزيوت التي يحتوي عليها .
  • يحمي البردقوش خلايا الكبد من الإصابة بالتلف ، ممّا يقي من الإصابة بمرض تليّف الكبد.
  • من خلال عصير عشبة البردقوش ممكن علاج الزكام عن طريق تدليك الأنف به .
  • يتم وضع البردقوش مع اللحوم المصنعة باعتباره مادة طبيعية حافظة ، حيث من استخداماته استخدامه كمضاد للميكروبات .
  • يحسن البردقوش من أداء الجهاز الهضمي ، من خلال إفراز الأنزيمات الهاضمة ، كما يعمل على التخفيف من الغثيان ، ومحسن للشهية ، ويمنح الشخص التخلُّص من الانتفاخ في البطن ، ويمنح التلطيف لتشنجات المعدة ، ويعتبر علاج للإمساك المزمن ويعالج القولون .
  • يقلل البردقوش من التوتر ، ويمنح الهدوء بما يحتويه على الفلافونويد الذي يعرف بتأثيره المهدئ للأعصاب .
  • يزيل البردقوش الصداع النصفي ، كما يقوم بتوسعة الشعب الهوائية .
  • البردقوش مقوي لعضلة القلب ، كما يحد من إصابة الشرايين بالتصلُّب ، ويعمل على التقليل من الكوليسترول .
  • زيت البردقوش يقوم بتخفيض ضغط الدم ، كما يحسن من أداء الدورة الدموية ، والتقليل من الإصابة بخطر الجلطات .
  • إحتواء البردقوش على نسبة عالية من فيتامين ك يجعل منه نباتاً عشبيّاً يحافظ تناوله علفى صحة العظام ، ويقي أيضاً من مرض الزهايمر .
  • نسبة فيتامي أ العالية في البردقوش تجعله مهم كثيراً في الحفاظ على الأغشية المخاطية والحفاظ هلى البشرة .
  • يحتوي البردقوش على مركب المفيد جداً للحفاظ على صحة العيون ، حيث يقي من الأمراض المرتبطة بالإبصار والتي تظهر مع تقدم السن مثل المياه الزرقاء .
اقرأ:
626 مشاهدة
a
Access Keys
1
التصنيفات
2
تصفح المواضيع
3
تسجيل
4
دخول
5
عن ويكي
6
اتفاقية الاستخدام
7
الشركاء
8
الإعلام
9
اتصل بنا
m
About Us